夏天，是燒烤夜市生意火爆的季節，眾多燒烤夜市攤位也開始集體出現在人們的身邊。但是由此產生的油煙污染問題，也受到了人們的廣泛關注，如果不處理好燒烤夜市攤位的油煙問題，會嚴重影響人們的生活。這不，鄭州二七區相關部門開始著手檢查，督促燒烤夜市攤位安裝油煙凈化器，以保障附近居民的健康生活環境。
空氣是人們賴以生存的基礎，干凈的空氣環境才能保證人們的身體健康。但是由于多種多樣的原因，市區內的大氣污染現象越來越嚴重，其中餐飲油煙污染更是被稱為大氣污染的三大殺手之一。為了更好地減少餐飲油煙污染，近日市區相關街道辦事處人員聯合鄭州大力環保油煙凈化器，對轄區內的餐飲業進行了整改活動，督促安裝油煙凈化器。
“你們趕緊派人來檢查吧，農科路和經三路這邊的一個小區樓下開了不少飯店，但是都沒有正規的油煙排放措施，污染太嚴重了”，近日，鄭州金水區的相關部門接到了這樣一個投訴電話，投訴人稱每到中午飯店營業的高峰期，到處都能聞到難聞的油煙味，躲在家里緊閉門窗也不行。
餐飲油煙，是細顆粒物PM2.5和揮發性有機物的主要來源之一，是影響空氣質量的重要因素，多年來一直飽受人們的詬病。特別是在餐飲飯館集中的區域，餐飲油煙污染問題更是嚴重影響了人們的日常生活。為了更好的保護人們的生活環境，我市開始對油煙排放不達標餐飲飯館進行集中整治，督促其安裝相應油煙凈化器。
城市經濟的發展和人口的增多，帶動了餐飲行業的逐漸崛起，可以發現我們身邊的大小餐館越來越多。與此同時，隨之而來的就是餐飲的油煙污染問題，油煙污染不僅對人們的健康產生危害，同時也嚴重影響了人們的生活環境。目前餐飲業的油煙污染已經成為了市民的投訴熱點之一，今天我們就來說說市區餐飲油煙污染的相關治理建議。
隨著經濟的發展，餐飲業也得到了快速的擴張，包括飯店、酒店、大小餐館等眾多種類的餐飲業陸續的出現在人們的生活中，而其造成的油煙污染已經成為了市區空氣污染的主要來源之一。因此，采取必要的措施與防治對策，來治理油煙污染問題，是市政的當務之急。
油煙廢氣是食用油及食品在高溫下經過熱氧化、熱裂解等一系列復雜的化學反應而生成的揮發性物質，含有多種有毒化學成分，嚴重影響著人們的身體健康。據相關數據調查表明，目前鄭州市區，油煙廢棄污染是僅次于機動車尾氣、工業廢氣的第三大城市空氣污染源。
餐飲業油煙污染問題，是影響居民生活環境的重要元素之一。有的餐飲業主因為種種原因，或是沒有安裝油煙凈化器，或是安裝了卻沒有使用，致使附近的居民整天不敢開窗，尤其燒烤店附近的居民更是苦不堪言。今天，鄭州大力環保就來為大家淺談鄭州市居民區餐飲業油煙凈化對策。
現代人們生活中，餐飲業非常發達，飯店、餐館隨處可見，隨之而來的就是嚴重的油煙污染問題。為了切實把餐飲業的油煙治理好，就必須做好油煙凈化器設備的安裝與管理工作。國家環?？偩种赋?，餐飲油煙凈化器設備的使用與管理需要引進社會化、專業化和市場化的模式，確保實現“藍天工程”的目標。
“你們趕緊來管管吧，一樓飯店油煙直接排到我們的居民院里，嚴重影響了我們的生活環境。只要飯店開門，我們就得把窗戶都關上，要不然家里到處都是油煙味?！苯?，鄭州市環保局工作人員接到了這樣一個電話，電話里高女士將自己和鄰居們的煩惱統統告訴了工作人員。
隨著《飲食業油煙排放標準（試行）》的頒布，各地都開始逐漸加大了對油煙污染的治理力度，各地環保部門和市政都要求現有、新建餐飲企業必須安裝油煙凈化器等環保設施。但是，不少餐飲企業在選擇油煙凈化器時，面對市場上各種各樣的設備和廠家，都顯得有些無所適從。今天，我們就來教參議你企業如何選購油煙凈化器。
PM2.5，近幾年來成為了人們熱議的詞語。從宇航局繪制的空氣污染地圖中，可以看出中國成深褐色，屬于污染“重災區”。而在污染來源中，餐飲業的油煙排放也有著不小的“貢獻”。餐館廚房產生的油煙，未經處理直接排放到大氣中，會帶來了嚴重的污染。鄭州市也將啟動餐飲油煙專項整治活動，不合格的企業將被責令停業。
廚房油煙的成分非常復雜，主要有醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等已知致突變、致癌物以及焦油等。廚房油煙的毒性大且多，對呼吸系統的損害較大，其中具體表現為，導致肺癌的發生率較高。所以，無論是為了自身的健康還是周圍的環境，飯店都應該安裝廚房油煙凈化器。
目前，在鄭州城市的大氣污染源中，飲食業油煙污染、工業污染、汽車尾氣污染以及房地產灰塵污染一并成為主要的污染源。其中，飲食業油煙污染投訴占據了總投訴量的50%以上。因此，合理的使用油煙凈化器來避免油煙污染，是非常重要的一個課題。
隨著人們對生活質量個工作環境的追求，飲食業油煙污染逐漸成為人們關注的焦點。在城市中有關油煙污染的投訴已占環境投訴的40%以上。研究表明，餐飲業油煙中含有很多致突變、致癌物質，烹調煙霧與肺癌等呼吸道疾病的發生有重要關系。
